Liczba mieszkańców (stan na 31.12. 2023): 739
Powierzchnia: 883,57 ha
Sołtys: Andrzej Furmanik
Kontakt: 12 282-94-68, 501 454 801,
Skład Rady Sołeckiej:
MAREK PAŁKA
GRZEGORZ KLOCEK
SŁAWOMIR SOSUR
PAWEŁ WÓJCIK
Charakterystyka:
Początki wsi datuje się na rok 1335 - w źródłach występuje wtedy „villa Paczoldi" - wieś Paczolda. W Paczółtowicach działa kompleks golfowy Krakow Valley Golf & Country Club. Znajduje się tu również strzelnica i stadnina koni. W pobliżu duży kompleks leśny - Las Żarski i malowniczy rezerwat przyrody Dolina Racławki. Na terenie wsi znajduje się cenny kościół drewniany z początku XVI w. pw. Nawiedzenia NMP z zabytkowym wyposażeniem, pomnik ku czci podległych w powstaniach i w czasie II wojny światowej oraz kamienna kapliczka Bożej Męki z XVII w.